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por Heran » 25 Jul 2024, 19:39
Bueno, pues casi como que está entrando la época del año que más me gusta en esta zona del sur de Baviera (Oberbayern).
Este fin de semana empezamos con el Pasinger Vorwiesen. Es decir, el "Pre-Oktoberfest" de Pasing (barrio de Múnich). Localizado a 2 Kms andado de mi casa. Pequeñito pero la cerveza es König Ludwig Hell. Noe s de Múnich pero se le perdona.
Un par de semanas después empieza el Dachauer Volksfest, con la cerveza más barata de festival. La cervecera es pequeña y pertenece a la Spaten. 9,5 Euros el litro. Tirada. Desgraciadamente Dachau pasará a la historia por un gran capítulo negro, que ha destruido su nombre, pero la ciudad sigue adelante con un festival, que es impresionante. Y sin guiris. Muy Muy MUY recomendable (Tren S2 a Dachau).
Cuando ha acabo ésta, pues hay que ir a la siguiente, Rosenheim (1 hora en tren al este de Múnich). Espectacular. Y ya está. Es el entrenamiento previo a lo gordo.... que empieza el 21 de Septiembre: El Oktoberfest.
Y empezamos con la mala noticia de que la única que hacía la cerveza auténtica, la Hacker Pschorr ha decidido no producir la "März" y se ha pasado a la "Festbier". Béticos.
Pero bueno, el sábado 21 es tradicional ver al alcalde de Múnich inaugurar el primer barril. Y claro, siempre hay apuestas de que en cuantos golpes lo hace. Normalmente lo ha hecho en 2-3 golpes. Hacerlo en más es para que se recorra Sevilla con abrigo de plumas a las 4 de la tarde un día como el que hoy estáis teniendo.
Nunca voy los sábados, mala idea. Lleno de guiris y niñatos. A menos que tengas una reserva, claro está.
El primer sábado, abren el recinto "ferial" a las 9 de la mañana, y la gente (niñatos) corren como locos para coger sitio. Llevan horas esperando en la puerta. Aunque la cerveza no se sirve hasta las 12, que se inaugura. Es legal que ene ese tiempo, te hayas traído tu desayuno. Y sirven bebidas no alcohólicas. Recordar que en los jardines de cerveza, puedes traerte tu comida pero la bebida la debes comprar allí.
El mejor día, en mi opinión, es el primer domingo. Cientos de bandas de música tradicional bávara, alemana (en general) y tirolesa recorren el centro de la ciudad y acaban en el Oktoberfest. Me encanta entrar sobre las 11, a la hora que van llegando. Después en las tiendas (las grandes de 10.000 personas), pues se lía parda. Música tradicional hasta las 16:00 y después empieza la fiesta.
Que vas en familia? Sin problemas, hay una parte, llamada el Oktoberfest antiguo, recreado en los años 20-30 (sin esas cruces raras, claro está), con cacharritos de esa época y con cervezas servidas en jarras de barro. Los puestos de atracciones (escopeta y tal) son baratos, al igual que los cacharritos (1 Euro), y en las tiendan sólo ponen música y bailes tradicionales. Tiene hasta su (inmenso) parking de carritos de bebé y zonas amplias donde los niños pueden hacer el cafre, literal.
Los 2 jueves, de hecho, son los días familiares y se está de lujo.
El primer fin de semana me visita un amigo. El segundo iré con la familia al "Oide Wiesn" (Oktoberfest antiguo). El jueves de la segunda semana quedamos con un par de familias más y el último día del Oktoberfest (el mejor), suelo ir. En plan catalán, es decir. hay mucha gente que tiene tickets de cerveza que están como locas de deshacerse de ellos. Cuestan ahora 15 Euros, pero si les ofreces 7 u 8, te los cogen. Me hago un Victor Orta o Monchi, para entendernos. Esos fichajes de última hora y tal.
Como tiendas a donde ir (por si alguno va). Donde mejor se come: Ochsenbraterei, servida por la Spaten, que es una cerveza estilo Betis, pero produce una Festbier (la que se sirve) del nivel del Manchester City. Si os gusta el pescado: Fischer Vroni. Aunque se come bien en general (Bräurosl la lio para mal el año pasado)
Mejor cerveza. El año pasado este era el orden de mejor a peor: Spaten, Hacker-Pschorr (hijos de **** este año sois una caca), Augustiner (seguro de vida), Hofbräu, Löwenbräu y Paulaner (un mojón muy gordo).
Tiendas que ir: De Fiesta pura y dura: Hacker y Bräurosl. Esto si tenéis menos de 40 años... o más si vais a que Dios os recoja, si os conoce. La Paulaner tiene sus momentos. La Löwenbräu también. Ambas recomendables sí o sí, sobre todo a partir de las 16:00. La Hofbräu esta llena de australianos y americanos... cansa.
Tradicional: Augustiner.
Tradicional - Tradicional: El Oktoberfest antiguo (Oide Wiesn). Aquí no hay fiesta, pero mola mucho, muchísimo si vais de tranquis (un mojón de tranquis, cuando llevas 3, tiras para las grandes de cachondeo).
¿Qué días ir? Todos menos el sábado. El domingo a partir del medio día que se van muchos italianos y guiris en general. No vayáis el sábado que cierran las tiendas ya, generalmente, sobre las 9:30 de la mañana y os llevaréis un chasco.
Fines de semana típicos: 1er Fin de semana: el australiano. Segundo fin de semana: el italiano. Si sois mujeres, evitadlo.
Creo que ya está señores. Mi guía particular del Oktoberfest. Hay cientos en redes, que cada uno coja la que mejor le convenga.
Eso sí, si vais, vais... como diría el de los Morancos, con el taco.
A disfrutar.
